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INGREDIENTES:
1) 600 g de farinha de trigo
2) 2 colheres de sopa de sal
3) 1 colher de sopa de açúcar
4) 500 ml de água morna
5) 30g de fermento em pó
6) 1 colher de manteiga ou óleo
MODO DE FAZER:
1) Misture parte da farinha com fermento, açúcar e sal em um pote
2) Coloque a manteiga ou óleo
3) Vá acrescentando água aos poucos e misturando bem
4) Depois de colocar toda água e misturar bem, retire a massa do pote e coloque na bancada gelada.
5) Sove por 10 minutos e coloque a massa no pote, deixando descansar de 30 a 50 minutos.
6) A massa irá duplicar de tamanho, retire do pote e coloque na bancada novamente, faça os pãezinhos (faça discos e enrole formando os pāes)
7) Passe um pouco de água em cima dos pāes antes de colocar na assadeira
8) Unte a assadeira, pré aqueça o forno e deixe por 25 minutos a 180ºC